“双减”后的第一个寒假，超银学生收到了这些作业

　　同学们在过春节的时候有没有想过化学元素们是怎么过节的呢？参与包饺子煮饺子的过程，想一想饺子中有哪些化学元素参与其中了？年糕寓意年年高，希望同学们一年比一年高。想一想它和饺子的营养元素相同吗？鱼的味道鲜美，寓意年年有余，是一个非常好的彩头。那么过年餐桌上的鱼含有哪些营养物质，又是哪些元素参与其中了呢？利用你的化学知识解答一下吧。春节的餐桌上还有各种各样的美味，同学们可以思考一下我们都摄入了哪些元素，这些元素在我们的生命活动中又起到了哪些作用？把你家的春节大餐拍下来，写一写吧。

生物  DIY的甜蜜

超银中学（金沙路校区） 吴雅丽老师

　　新年的餐桌上少不了各种美味，动手为家人们制作一份酸奶，酸酸甜甜都是幸福的味道。

　　所需器材：酸奶（菌种）、鲜奶（培养基）、发酵瓶、小碗。步骤：加糖，新鲜优质鲜奶加5-6%糖（53g/1000ml）；装瓶，在250ml的发酵瓶中装入牛乳200ml，装好后封口；消毒，将装有牛乳的发酵瓶置于95°C水浴中消毒5分钟；冷却，将已消毒过的牛奶冷却至40°C；接种：以3-5%（8ml）接种量将市售乳接种入冷却至40°C的牛奶中，并充分混匀；前发酵：把接种的发酵瓶置于40-45°C温箱中培养4小时；后发酵（冷藏）：酸乳在形成凝块后在4-7°C的低温下保持24小时以上，以获得酸乳的特有风味和较好的口感。

　　春节即将来到，我们从春节中能够得到哪些对历史传承的感悟呢？让我们用心去感受。你看，我们吃饭时手中的筷子，圆形的头，方形的尾，就跟上古挖掘出的玉琮一样，象征着中国古人天圆地方世界观的认知。你听，鞭炮声声除去的旧岁，蕴含了中国的农耕文明对春天的无限欣喜。还有我们阖家团圆的守岁习俗、贯彻孝道的拜年习俗。中华文明，五千年传承，同学们不妨以“我看到的中国年”为主题，记录你对传统习俗的观察，分析你对节日仪式的思考及感悟吧。

　　试着绘制一张青岛市的城区地图，也可以是青岛市内的任意一个区。通过询问家中长辈或查询资料等方式了解城市各区域的具体功能，如居住区、商业区、工业区、公共服务区等，并在地图上标注出来。可以与家人、同学交流并思考各个区域分布的特点和原因，试着总结各个功能区的分布满足了哪些条件。如果条件允许的话，可以进一步了解城市各区域的发展过程，思考城市各个区域功能变化的原因。

　　利用寒假时间培养爱国情怀，了解国家时政新闻和社会热点。同学们可以制作一份贯穿2021年的中国大事记年报，搜集2021年中国国内时政新闻，包括：科技专题、军事专题、人物榜样专题、社会热点专题等。制作步骤：一写线索，以简洁的文字写出新闻中最重要的新闻事实，勾勒轮廓，引出全文；二编写新闻报道主体，内容应详尽，涵盖事件的时间、地点和人物；三进行设计，可用8K纸制作，可参照《半岛都市报》等报纸版式，发挥你的创意，进行新颖的设计。

科学 探究“百兽之王”

　　2022年是虎年，关于“虎”你有哪些了解呢？老虎寓意着吉祥，人最害怕老虎也敬佩老虎。老虎是陆地第一猛兽，也是第一大猫科动物，号称“百兽之王”。其实，老虎是非常有趣的。你们知道吗？老虎的后腿比前腿长，老虎身上有100多条条纹，像指纹一样，没有两只老虎有相同的图案。老虎的习性和特点还有很多，同学们可以利用各种方式方法去了解，然后把你了解到的内容通过作品的形式呈现出来，看看谁最有创意。

　　虎年春节就要到了，在生活中虎符、虎环、虎雕等是除灾免祸的镇邪物，在农村不少人家喜欢给孩子戴虎头帽、穿虎头鞋，图个趋吉避邪，吉祥平安。同学们可以了解相关知识，然后亲自动手进行与虎有关的艺术创作。创作时可以用卡纸、彩纸、剪刀、双面胶、太空泥、棉花球、马克笔等工具结合起来进行制作。期待同学们的作品！

　　假期里，同学们可以结合自己的嗓音特点、演唱特点，寻找一位自己喜欢并适合自己模仿的歌手，通过观看其唱歌、演出视频，了解歌曲创作背景、情感表达、演唱技巧等，找出一首自己最喜欢的歌曲，通过观察并模仿歌手的语音语调、肢体动作、神态表情来完成一场精彩的“歌曲模仿秀”。小提示：可以仔细观察歌手的演唱场景和服装配饰，可以邀请自己的小伙伴，还可以扮演此场景里所需要的其他角色（如《中国好声音》里的评委、引出歌手出场的主持人等），还原场景可以让自己的表演更出彩哦。

　　天气好的时候，走出家门，和爸爸妈妈们一起挑战严寒，感受冬季户外活动的独特魅力。健康的运动跟健康的膳食最搭配！同学们还可以为家庭制定健康营养的一日三餐食谱，了解不同食物种类和烹饪方式对应的热量、营养，从“胃”到“味”让家庭餐桌丰盛又健康。有烹饪爱好的同学，期待大家“霸占”厨房，让爸爸妈妈品尝你的手艺，体会那份带着年味的爱！

　　假期是对同学们自律性的考验，建议同学制定并记录每日计划表。每一天的晚上制定出次日的活动计划表，并在当天进行跟踪记录和反馈。学习、生活、娱乐条理清晰，时间分配明确，没有特殊情况不随意改变计划。每周进行总结和反馈，整个过程可以和父母一起制定、参与，不仅仅能够促进家人之间的沟通和感情，还能做到学习、生活、娱乐各不影响，提高效率，让寒假生活充实起来。